神経芽細胞腫治療中の栄養に関する介護ガイド
神経芽細胞腫は、初期の神経細胞から発生する固形腫瘍の癌で、主に乳幼児や幼児に影響を及ぼします。お子様が治療を受ける中で、体は巨大な挑戦に直面し、適切な栄養を提供することがそのケアにおいて強力な手段となります。適切に管理された食事は、治療に耐え、健康的な体重を維持し、免疫系をサポートするのに役立ちます。このガイドは、食事の課題を管理し、この困難な旅の中で意義のある違いを生む主要な栄養素に焦点を当てた実用的な戦略を提供します。
治療中に栄養が重要な理由
神経芽細胞腫の治療を navigater することは、子供の体にとって要求の多い旅です。良好な栄養は強力な味方であり、治療に対処し、癒しをサポートするために必要な燃料を提供します。計画的な食事は、3つの主要な目標に焦点を当てています：
- 体が治療に耐え、自己修復するのを助けること。
- 健康的な体重を維持し、成長をサポートすること。
- 感染を防ぐために免疫系を強化すること。
一般的な食事の問題を管理する
治療は、食事を難しくする困難な副作用を引き起こすことがあります。子供が食事に苦労するのは普通のことであり、これらの課題に対しては忍耐と柔軟性を持ってアプローチしましょう。目標は栄養であり、清潔な皿ではありません。
吐き気と食欲不振に対処する
子供が体調不良の時、大きな皿の食べ物は圧倒されることがあります。代わりに、一日を通して小さく、継続的な栄養に焦点を当てましょう。
- 数時間ごとに小さな栄養豊富なスナックやミニミールを提供する。
- チーズのキューブ、ヨーグルト、クラッカーなどの簡単なオプションで「グレージングステーション」を作成する。
- バター、アボカド、または粉末牛乳を柔らかい食べ物に混ぜて、体積を増やさずにカロリーを増やす。
- 小さな成功を祝う; たとえ数口でもそれは成功です。
喉や口内の痛みを和らげるために
化学療法は、咀嚼や飲み込むのを難しくする痛みを伴う口内炎を引き起こすことがあります。優しくて柔らかい食べ物が、快適さと栄養を提供するための鍵です。
- ミルクセーキ、プリン、リンゴソース、スクランブルエッグなどの冷たい柔らかい食べ物に焦点を当てる。
- 酸味のある食べ物（柑橘類、トマト）、スパイシーな食べ物、塩辛い食べ物、またはパリパリの食べ物は避ける。
- 戦略を使って最も痛みのある部分を避けるためにストローを使って飲み物を提供する。
味と匂いの変化が起こったとき
子供のお気に入りの食べ物が突然金属的、味気ない、または不快に感じると、フラストレーションを感じることがあります。この副作用は、何が合うかを見つけるための実験を必要とします。
- もし食べ物が味気ないなら、砂糖のひとふりや優しいハーブなどの穏やかな風味を加えてみてください。
- 金属的な味が問題であれば、プラスチック製の器具を使用し、食べ物を冷たくまたは室温で提供します。
- 子供との間で何が美味しいかについてオープンな対話を保ち、好みは日々変わる可能性があることを理解しましょう。
推奨する重要な栄養素と食べ物
お子様が何かを食べることができただけでも勝利ですが、栄養密度の高い食品に焦点を当てることはさらなるサポートを提供します。これらの栄養素をお子様がより強く感じるための特別なツールと考えましょう。
筋肉の構築と修復のためのタンパク質
タンパク質は、治療によって損傷した組織を修復し、感染と戦う免疫細胞を構築するために不可欠です。
- 良い供給源： スクランブルエッグ、柔らかい鶏肉または魚、ヨーグルト、カッテージチーズ。
- 植物ベースのオプション： よく調理されたレンズ豆、豆類、または滑らかな豆腐。
- 簡単なブースト： 無味のプロテインパウダーをスムージー、オートミール、またはミルクセーキに混ぜてください。
カロリーをエネルギーに
十分なカロリーを摂取することは、体重減少を防ぎ、回復のための努力にエネルギーを供給するために重要です。健康的な脂肪は、小さなボリュームでカロリーを追加する素晴らしい方法です。
- 良い供給源： アボカド、滑らかなナッツバター、オリーブオイル、バター。
- 全脂肪乳製品： 全乳、チーズ、ギリシャヨーグルトは、カロリー、タンパク質、および脂肪の組み合わせを提供します。
免疫のためのビタミンとミネラル
様々な果物や野菜は、体の防御システムを支える抗酸化物質や微量栄養素を提供します。
- 穏やかなオプション： 調理されたピューレ状の食品（マッシュされたサツマイモ、バターナッツスカッシュスープ、スムージーに混ぜたほうれん草）は、生の野菜よりも耐えやすいです。
- 免疫サポートの果物： ベリー、メロン、バナナはビタミンCが豊富で、しばしばよく受け入れられます。
食べ物では足りないとき：特別なサポート
時には、誰もが最善を尽くしても、子供が体のニーズを満たすために十分な食べ物を食べることができないことがあります。これらの一般的な状況では、医療チームが、お子様が強く保たれるように特別な栄養を推奨することがあります。
チューブフィーディング（経腸栄養）
お子様の消化器系が働いているが十分に食べられない場合、フィーディングチューブが特殊な液体フォーミュラを直接胃に届けることができます。これにより食事のストレスが軽減され、治療に耐えるために必要なカロリーとタンパク質を確保します。
静脈栄養（中心静脈栄養）
消化器系が手術後や重篤な副作用の間に完全に休息する必要があるとき、栄養は中心静脈を通じて直接血流に送られることがあります。この方法はTPNとして知られ、腸を完全に回避し、その間に腸が癒えながら完全な栄養を提供します。
免疫が弱まったときの食品安全
癌の治療は免疫系を弱体化させ、お子様を感染に対してより脆弱にする可能性があります。このリスクを最小限に抑えるために、ケアチームはお子様を食中毒から守るために低微生物ダイエットを推奨することが考えられます。
- 生のまたは十分に調理されていない肉、魚、卵を避ける。
- 未殺菌の乳製品、ジュース、生の野菜スプラウトを提供しないでください。
- すべての果物と野菜を十分に洗浄する; いくつかは調理が必要かもしれません。
- 常に安全な食品取り扱いを実践してください。これはケアの重要な部分です。
